Produkty witaminowo-mineralne mogą służyć wzbogaceniu codziennej diety, a także dostarczeniu niezbędnych minerałów i witamin w przypadku ich niedoboru. Obserwuje się różne przyczyny niedoboru składników mineralnych i witamin, takie jak: stres, wiek powyżej 50 lat, intensywne uprawianie sportu, duży wysiłek umysłowy lub fizyczny, życie w strefie klimatycznej z niedoborem promieni słonecznych.
Niedobory witamin i składników mineralnych mogą prowadzić do różnych problemów zdrowotnych. Objawiają się między innymi obniżeniem odporności, problemami skórnymi, brakiem sił i energii do życia, problemami z koncentracją, skurczami mięśni (tzw. tiki mięśniowe).

Dbanie o utrzymanie właściwego poziomu witamin i minerałów w organizmie jest kluczowe prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, pokarmowego, odpornościowego i w konsekwencji zachowania dobrego stanu zdrowia zarówno fizycznego jak i psychicznego.